我国食品安全网讯（记者 牛安春 刘延正） 新品首发、爆款促销！书亦烧仙草在18周年当日推出烧仙草系列新品——芝士芋泥烧仙草，并同步在全国敞开爆品“经典烧仙草”和“草莓布丁奶绿”8.8元畅喝优惠限时活动。近期官方发布的多个方面数据显现，芝士烧仙草新品上市3天热销近40万杯，经典烧仙草3天卖出75万杯，再次验证其烧仙草品类的王者位置。依据CIC灼识咨询第三方组织计算，烧仙草系列作为书亦的超级品类，累计销量已打破6.8亿杯，年销量顶峰时期到达2亿杯，小程序月度复购率坚持在25%以上。

  与此一起，2025年来，书亦继续发力生果轻乳茶品类，依托时令生果，接连上新橙漫山茶花、芭乐生果抹茶、草莓布丁奶绿等爆款产品，经过丰厚产品矩阵来树立品牌的差异化认知。在本身堆集18年的“有料”基因与茶饮商场热门之间，书亦烧仙草奇妙地掌握住了平衡点——经典与立异并存，口味年轻化、健康化，展现出版亦对我国新茶饮未来开展的新趋势的全新解读。

  前期，书亦烧仙草经过鲜牛乳调配烧仙草、红豆、花生、葡萄干、珍珠、芋圆、椰果等丰厚小料，形成了“半杯都是料”的产品特征，也在商场上跑出了归于自己的赛道。但是，跟着消费晋级趋势的深化，花了钱的人新茶饮质量规范及消费体会提出了更加高的要求，“健康”渐渐的变成为新的关键词。书亦敏锐洞悉到这一改变，敞开了从“料足”到“质优”的价值晋级。

  为完成产品的健康化与质量化，在产品质料上，书亦树立了30余个协作栽培基地，并构建起掩盖多温仓储、冷链专线的供应链网络，保证产品质料供应的稳定性和继续性。此外，书亦全方面推动“全系零奶精”战略，一直在晋级乳品，于2023年首先完成全系产品“0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸”，成为国内首个经过华测、SGS双认证的茶饮品牌。

  推动产品“好质料”的深化落地，也为书亦的产品立异供给了坚实基础。4月，“橙漫山茶花”系列用秭归的鲜橙调配山茶花茶基底，以“四重香味、真果现制”的花香生果轻乳茶引爆商场。回归40小时内销量打破100万杯，3个月累计售出1000万杯。而近期畅销的生果奶绿则经过新鲜茉莉绿茶茶底与应季鲜果草莓、芒果、葡萄小料的交融立异，展现出“有料生果轻乳茶”的共同风味，3个月累计销量打破815万杯，再度收成商场认可。

  好产品是书亦坚持开展的“生命线”，开好店则让书亦稳稳的留在了新茶饮的牌桌上。2024年起，书亦品牌传略从“多开店”转向“开好店”，针对学校、景区、交通枢纽等不同场景进行差异化店型布局，向运营要增加和赢利。一起，品牌继续深耕下沉商场，经过区域化产品适配与高质价比战略，在县域及城镇商场的开展获得初步成效。现在，书亦在四川、湖南等要点城市区县掩盖率超越90%。

  从经典产品的迭代延伸到运营功率提高，书亦展现了一条在茶饮职业中根据本身中心优势的系统化开展途径，用耐性开展穿越我国新茶饮的下一个周期。